プロフィール

フォトアルバム
マダム景子

こんにちは。
堺のビストロ Bistro violet(ビストロ ヴィオレ)のマダムです。
フレンチのこと、ワインのこと、ヴィオレのこと、いろいろお伝えしていきたいと思います。
どうぞよろしくお願いします♪

最近のコメント

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

« 暑気払いにも。 | メイン | 夏のキャンペーンちう^^ »

2017年7月 8日 (土)

アメリカ生まれのフランス料理

こんにちはhappy01

 

カジュアル&ナチュラルなフランス料理店

@堺・大小路、

 

ビストロヴィオレの、

マダム景子ですwine

 

 

ただいまのランチタイムのスープは、

ヴィシソワーズshine

 

じゃがいもの、

冷たいポタージュですnote

 

Img_3182


 

このヴィシソワーズは、

アメリカに住む、

フランス人シェフが作り始めたもの

 

ヴィシーという町の出身なので、

ヴィシソワーズと名づけられたそうですhappy01

 

ということで、

アメリカ生まれのフランス料理、

なのですwink

 

そして、

誕生したのが1917年らしいので、、、

 

今年で、生誕100年sign03

 

1世紀にわたり愛されてきた、

シンプルでクリーミーな、

しみじみ美味しいスープですheart04

 

 

ビストロヴィオレ

www.bistro-violet.com

大阪府堺市堺区戎之町西2丁1-1

 

最寄り駅:

南海電車 堺駅(徒歩6分)

阪堺電車(チンチン電車) 大小路電停または花田口電停(徒歩3分)

 

ザビエル公園や堺警察署の近く

さかい利晶の杜からも、徒歩5分です

 

072-247-8659

コメント

コメントを投稿

コメントは記事の投稿者が承認するまで表示されません。

Bistro violet ビストロ ヴィオレ のサービス一覧

Bistro violet ビストロ ヴィオレ