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マダム景子

こんにちは。
堺のビストロ Bistro violet(ビストロ ヴィオレ)のマダムです。
フレンチのこと、ワインのこと、ヴィオレのこと、いろいろお伝えしていきたいと思います。
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2017年2月17日 (金)

「メニューに載せたらいいのに」

こんにちはhappy01

 

フランスワインと、

ビストロ料理のお店@堺・大小路

 

ビストロヴィオレの、

マダム景子ですwine

 

 

「これ、美味しいから、

メニューに載せたらいいのにsign01

 

って、お客様からよく言われるのが、

 

メイン料理の付け合わせにしている、

このジャガイモのグラタンshine

 

Img_0789


グラタン・ドフィノワ

といいますhappy01

 

バルとかだったら、

メニューにあってもいいと思うんですけどね

 

ウチでは、

あくまで付け合わせですwink

 

 

また、

作り方もよく聞かれますが、

 

クックパッドにも、

いろいろ載っていますよsign01

 

スライサーを使わず、

輪切りというレシピもあるみたいです

 

クックパッドで、

「ドフィノワ」で検索してみてくださいhappy01

 

 

ビストロヴィオレ

www.bistro-violet.com

大阪府堺市堺区戎之町西2-1-1

 

最寄り駅:

南海電車 堺駅(徒歩6分)

阪堺電車(チンチン電車) 大小路電停または花田口電停(徒歩3分)

 

ザビエル公園や堺警察署の近く

さかい利晶の杜からも、徒歩5分です

 

072-247-8659

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